こんにちは!!
今回は、「テッレデルノーチェ ピノグリージョ」についてご紹介いたします。
テッレ デル ノーチェは、イタリア・ドロミテ山脈の麓で造られています。
この山脈によって葡萄畑は、北から流れる冷たい風から守られています。
この州のミクロクリマ(微気候)は地中海気候からアルプス気候まであり、このミクロクリマで貴重な葡萄種に成長します。
日中と夜間の温度差と、四季による差異が大きなこの地域の気候は、ワインに素晴らしいアロマをもたらします。
メッツァコロナ グループは、創立1904年の歴史を持つ会社です。
当初は葡萄栽培農家の組合として、北イタリアのトレンティーノ州で始まりました。
葡萄栽培から醸造、そしてワインの売買と、製造から販売までの一括で行い、各段階ごとに品質管理を行っております。
そして、大学とも協力し、恒常的に研究を深め、最新の機械を採用しています。
葡萄畑のすべてにおいて、持続可能な栽培をしております。
自然環境へ及ぼす影響を最小限にし、天然の肥料を使用しています。
淡い麦藁色で、カモミールのニュアンス。
フルーティで優雅な香りと、ドライで品の良い酸味が感じられます。
☆750ml瓶…¥760-(税抜)
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