商品の紹介「ホセ クエルボ エスペシャル ゴールド」

こんにちは!!

今回は、「ホセ クエルボ エスペシャル ゴールド」についてご紹介いたします。

世界で認められたNo.1ブランド「ホセ・クエルボ」社は、1795年にスペイン王カルロス4世がテキーラ販売の認可を得て、ラ・ロヘーニャ醸造所でテキーラの製造と販売を開始しました。

リュウゼツラン(竜舌蘭)の一種であるアガペアスールテキラーナは、巨大なサボテンに似たアロエのような植物で、この搾り汁からテキーラは生まれています。

現在「ホセ・クエルボ」社は、NASAの衛星技術を利用してアガベ畑を監視し、収穫の効率化に役立てていますが、アガベは熟すまでに最低で8年、時には12年もの歳月を要する場合があります。

しかし「ホセ・クエルボ」社は、この長い時間と手間を惜しむことなく、アガベが十分に熟するのを待ち、最良の糖分を含む樹液を採取してテキーラを製造しています。

蒸留器から取り出されたテキーラは、オーク樽を使用して1年半以上の熟成を施されます。

樽熟成による円やかなコクのある味わいで、ストレートに最適なテキーラです。

また、カクテルベースとしても評価が高く、アメリカでは「ゴールド」がよく使われています。

日本でテキーラと言えばコレといっても過言ではないくらい、多くのお店で置かれています。