こんにちは!!
今回は「レモン ハート 151」についてご紹介いたします。
8世紀後半、リーマン(レモン)ハート氏が、英国海軍最初のラム酒公式御用達となり、その後1804年にイギリス・ロンドンで、レモンハートラム会社を設立しました。
彼が海軍に供給したレモンハート名義のラム酒は、当時植民地であったカリブ海の国・ガイアナ産のものを、ハート氏独自にブレンドしたものでした。
その繊細な風味となめらかな味わい、デメララのラム酒の信じられないほどの複雑さを楽しむことができます。
レモンハート151は、デメララ ラムの伝統的なレシピにより、造られたアルコール75.5度の高濃度なラム。
南米カリブ海ガイアナのデメララ川沿いで生産され、ここで脱酵・蒸溜させた原酒を英国に持ち帰り貯蔵、熟成、ブレンドしています。
華やかで奥深い香り。
洗練されたほのかな甘味。
バランスのとれたミディアムタイプのゴールデンラムです。
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