こんにちは!!
今回は、「ストリチナヤ ウォッカ」についてご紹介いたします。
「ストリチナヤ」は、1894年にアレクサンドル3世が発したウォッカの製法基準をもとに、1901年にロシアで生まれたプレミアムウォッカ。
「ストリチナヤ」とは、ロシア語で「首都の」を意味する言葉。
その名の通り、首都モスクワで製造がはじめられた生粋のロシアウォッカです。
世界でも肥沃な土壌を持つといわれる、ロシア南部・タンボフ領域の黒土地帯で栽培された選りすぐりの小麦やライ麦を原料に使用。
岩盤層から汲み上げた、ミネラルをバランス良く含んだ温泉水を使い、ロシアに伝わる昔ながらの製法で造られ、その品質の高さは、ラベルに記された国際種類博覧会での受賞メダルが物語っています。
石英砂と白樺炭による4回の濾過工程により、滑らかな口当たりとすみきった味わいに仕上げられています。
ホットペッパーやクリームを想わせるアロマに軽やかなミネラル、かすかにアニスの風味も感じられます。
クリーンで深い味わいが楽しめる、クラシックタイプのウォッカです。
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